DramRoom

Hrozny odrůdy Sangiovese pocházejí výhradně z malé, nejvýše položené vinice Montesodi, která je nejlepším cru na území zámku Nipozzano. Zraje 18 měsíců v barikovém sudu a následně v láhvi. Má temnou rubínovou barvu, velice koncentrovanou...

Unikátní přírodní víno, vinifikované v historických amforách. Předtím, než si koupili vlastní pozemek , se snažili nakpovat hrozny od místních pěstitelů, kteří se stále vyráběny hrozny ze starých vinic ( obvykle starší než...

Vinařství Cristiano Guttarolo se nachází na okraji malebného města Gioia del Colle (Poklad v Colle) v bývalých stájích starého statku (MASSERIA) postavených výhradně z místního kamene. Vinařství, které bylo založeno v roce 2004 a má...

Největší červené víno rodiny Frescobaldi. Mormoreto je velkou chloubou samotného markýze Leonarda Frescobaldi, který se o jeho vznik zasloužil. Je vyrobeno z těch nejkvalitnějších hroznů odrůd, která je mikroklimaticky právě pro tyto...

Tato vinice nese název odvozený od slova "alteni", což je výraz pro malé kamenné zídky, které dříve lemovaly zahrady v této oblasti. Druhý výraz "brassica" představuje žluté květiny pokrývající vinice na jaře. Kvašení hroznů probíhá...

Jedinečné cuvée pochází z vinice exkluzivně vlastněné Angelem Gajou, ležící v Barbarescu. Barva je rudá s matnými odlesky. Harmonická a komplikovaná vůně, doplněná tóny čokolády, tmavých bobulí zejména borůvek, brusinek a ostružin....

Barbaresco je jedním z největších italských vín, nesoucí název po vesnici svého původu. Jedná se o historickou vlajkou loď Gajova vinařství. Kvašení probíhá na slupkách v nerezových tancích po dobu třech týdnů při kontrolované...

Intenzivní rubínová barva. Aroma je čisté, elegantní a má tóny květin a drobného červeného ovoce. Víno je v ústech příjemně hedvábné, jeho struktura měkká, dokonale vyvážená a zvýrazňující jeho sílu. Alergeny: Stejně jako...

Víno vyrobené z hroznů s omezeným výnosem 45hl na hektar. Barva je rubínová s granátovými záblesky. Vůně po zralých švestkách, borůvkách a s harmonickým nádechem lékořice, skořice a tabáku. Víno má velký skladovací potenciál...

Víno je vyrobeno výhradně z hroznů Cortese di Gavi, které se ručně sbírají na konci září. Po šetrném lisování probíhá fermentace při řízené teplotě v nerezových tancích. Následuje několika měsíční zrání v lahvích. Barva...

Dolcetto je jedna z typických piemontských odrůd (její původ je právě v oblasti města Acqui) a mimo tento region se v podstatě nepěstuje. Vína Dolcetto se zpravila pijí mladá ale po dlouhodobé archivaci mohou velmi příjemně překvapit....

Slámově žlutá barva,- charakteristická a jemná vůně, chuť příjemná, suchá, svěží a harmonická. Podává se zejména k plodům moře a čerstvým sýrům. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý...

Odrůda Nebbiolo je charakteristická pro většinu velkých piemontských vín, avšak pro tuto jedinečnou verzi Barola jsou všechny superlativy dost slabé. První setkání nás hned osloví smyslným aroma rozinek a koření, dále oceníme zejména...

Domenico Clerico patří bezesporu k nejnadanějším piemontským vinařům, navíc s vinicemi „grand cru" DOCG oblasti Barolo, v okolí městečka Monforte d'Alba. Protože rozloha vinic je malá i výroba vína je velmi limitovaná. Jednou z těchto...

Cru "Ciabot Mentin Ginestra" je bez přehánění špičkou mezi Baroly. Někteří experti toto víno řadí i před nejdražší Clericovu "Percristinu". Odrůda Nebbiolo je charakteristická pro většinu velkých piemontských vín, avšak pro tuto...

Toto Barolo pochází z různých vinohradů v Montforte d'Alba v oblasti Barolo D.O.C.G., které patří rodině Conterno. Tyto vinohrady jsou osazeny révou starou minimálně 20let.Víno fermentovalo na slupkách po dobu 25 až 30 dní a následně...

Toto single-vineyard Barolo pochází exkluzivně z vinohradu Colonello v Montforte d'Alba v oblasti Barolo D.O.C.G., který patří rodině Conterno. Vinohrad je osazen révou starou 40 až 45 let a pěstuje se zejména Nebiollo varianty Michet na podpníku...

Bruno Giacosa, jedna z největších ikon piemontských vinařů, již třetí generaci vede rodinné vinařství v oblasti Barbaresco. V roce 1982 koupil vlastní vinici Falletto v barolské oblasti Serralunga a od té dobylahvuje své proslavené Barolo...

Jedna z největších Barber na světě. Doporučujeme s červeným masem s pečeným jehněčím masem s pečenou drůbeží s vyzrálými sýry. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany...

Tradiční, mohutné Barolo. Nese v černém nazrálém ovoci a koření se skvěle vyváženými taniny a dlouhou dochutí. Vysoce perzistentní víno, které potřebuje čas. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid...

Tradiční veliké víno severu Itálie z odrůdy Nebbiolo z vynikajících poloh ve vesnici Castiglione Falletto. Double Bass má nejvážnější hlas, balancovaný a čistý. Používá se především v nejlepších Symfoniích nebo v Jazzu. Strukturované...

Poloha - severozápadní region Itálie, Piemonte. Nedaleko města Alba v Langhe. Vinice jsou v distriktu města Alba v nadmořské výšce mezi 240 - 285m.n.m.. Expozice: jizní až jihozápadní. Hustota výsadby: 4300 keřů/ha. První rok produkce...

Příprava červeného vína dlouhou macerací bobulí. Víno zraje v dubových sudech zhruba po dobu jednoho roku a následně je stáčeno do lahví. Je to výborné víno granátově červené barvy s oranžovými odlesky. Charakteristické příjemné...

Tradiční příprava macerací bobulí v délce 15 až 20 dnů. Zrání po dobu tří let v dubových sudech a následně dva roky v láhvi. Stává se „riservou" po pětiletém zrání. Granátově červené barvy s oranžovými odlesky. Intenzivní...

Zakladatel vinařství Giuseppe Mascarello I.( 1830-1902 ) začal rodinný podnik v roce 1881, v obci Monforte d'Alba, kde koupil místo v Regione Pian della Polvere. Hroznů vypěstovaných na farmě bylo vždy málo stejně jako jeho vzácného vína,...

Vinný guru Hugh Johnson považuje Barbaresco z „tohoto nejlepšího družstva na světě“ jako jedno z nejlahodnějších. Má rubínovou barvu a elegantní vůni evokující okvětní lístky růží a zralé peckoviny. Je šťavnaté a velmi příjemné...

Malé vinařství Serafino Rivella sídlící v samém srdci vesničky Barbaresco. Specializuje se na výrobu přírodního Barbaresca. Vína mají díky tradičnímu stylu výroby velký potenciál k nazrávání v lahvi. Jsou velmi elegantní, ale...

Barbaresco od Guida Rivelly má třídu a eleganci. Expresivní, pikantní as intenzivním třešňovým ovocem není nikdy příliš hustý a je vyvážen pikantní kyselinkou. 2016er má beztížnost a jasnost, které mi připadají neuvěřitelně...

Brilantní Fausoni - silný, hustý a plný energie. Jeho bohatá vůně třešní, koření, bylin a lékořice je již svůdná. Víno s charakterem, které slibuje, že během několika příštích let vyzraje ve velmi vyvážené prvotřídní Barbaresco. Vinice...

Cannubi je nejlepší vinice v oblasti Barolo. Má rozlohu 11 hektarů a díky specifickému mikroklimatu a půdě, která je tvořena směsí půd Elveziano a Tortoniano, zde dozrává odrůda Nebbiolo do výjimečných kvalit. Je to mocné víno s velice...

Peiragal je název historické vinice, která se nachází přímo v obci Barolo. Na rozloze 2,3 ha se Marchesi di Barolo rozhodli vysázet odrůdu Barberu, která zde dává vynikající výsledky. Výnosnost se redukuje na pouhých 53 hl/1 ha. Víno...

Tradiční příprava macerací bobulí v délce 15 až 20 dnů. Zrání v dubových sudech a následně v láhvi v celkové délce tři roky. Toto Barolo se vyznačuje granátově červenou barvou s oranžovými odlesky. Je plné, harmonické chuti....

Rýnský ryzlink z vinic údolí Alta Langa v nadmořské výšce 600m.n.m. s jemnou slámově žlutou barvou se zelenými odlesky. V nose je ovocné a intenzivní s tóny jablek a meruňek. V chuti je velmi čerstvé s výraznější mineralitou a dobrou...

Nektar Valpolicella je bezpochyby odrůda Corvina. Ve srovnání s dalšími dvěma původními pomocnými hrozny - Rondinella (používá se pro strukturu) a Molinara (používá se pro kořenitost a kyselost) - Corvina je odrůda, která poskytuje měkkost...

Strukturované červené víno s pozoruhodnou osobností a jasnou, sytě rubínovou barvou. Složitý a elegantní na nose, s bohatou kyticí černého ovoce, jako jsou švestky, třešně a ostružiny. Vůně červeného ovoce, balsamico a kořeněné...

10-12 dnů fermentace v nerezových ocelových nádržích s řízenou teplotou; 15 měsíců zrání v dubových sudech a 6 měsíců v lahvi. Intenzivní sytě rubínově červená barva s nádechem švestky, ostružiny a maliny má nos kořeněné...

Víno má rubínově červenou barvu. Čichové vyšetření představuje vůně rybízu, ostružin a černých třešní. Na patře je měkké a obálkové, dobré struktury, vyvážené, charakterizované vynikající kyselostí. Uzavírá se středně...

Šťavnaté a chutné italské červené víno s černými švestkami a fialovými švestkovými poznámkami. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Tradiční vinifikace červeného vína s macerací na slupkách v nerezových tancích po dobu 15 dnů při teplotě 25 - 28 stupňů, během které dochází k pravidelnému míchání a lisování. Následné zrání probíhá z padesáti procent v...

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Extrémně elegantní, přímočarý Soave Classico, který vyjadřuje vášeň rodiny Inama. To vinifikuje skvělé klasiky srdcem i duší, jak dokazuje toto víno. Vůně sladkých polních květin, bylinných tónů a jemných mandlových vůní....

Čisté Carménere, puristické a nefalšované: Oratorio di San Lorenzo je neuvěřitelně silné víno, koncentrované, hladké a husté, s intenzivním švestkovým ovocem a kouřovým kořením, které se vyrábí pouze ve zvláštních ročnících....

Albizzia, vyrobená z Chardonnay ve středním Toskánsku, je svěží, stylové bílé víno s širokou škálu vůní od citrusů po tropické ovoce. Výtečné jako aperitiv, také ideální jako víno, které si vychutnáte kdykoliv v průběhu celého...

Červené suché víno, z vinařské oblasti Firenze v Toskánsku z odrůd Merlot a Sangiovese. Má hlubokou rubínovou barvu s fialovým nádechem. Buket je ovocný s výraznými tóny třešní a pepře. Chuť je lehká s perzistentní třislovinou. Skvělé...

Pochází z dlouhé tradice vinařství rodiny Frescobaldi: s intenzivní vůní a pozoruhodným ovocným a květinovým aromatickým projevem se vyznačuje příjemnou svěžestí. Je to bílé víno s krásnou, jasně slámově žlutou barvou. Ovocný...

Hrozny se suší aby bylo docíleno větší extraktivnosti vína. Víno zrálo 3 roky v sudu typu barrique. Silné aroma zralého ovoce, rozinek, kůže a koření. Plná chuť s jemnou nasládlostí a tóny koření a lanýžů. Rodinné vinařství...

Plné aroma zralých třešní a černého rybízu. Víno je měkké, kulaté, šťavnaté, vyrovnané. Vhodné ke každému jídlu, výborné k opečenému chlebu, těstovinám, polévkám, bílému masu a k sýrům. Velmi hezký Merlot. Alergeny: Stejně...

Barva : rubínová s granátovými tóny Vůně : červené bobulové ovoce, káva, čokoláda, koření Chuť: bobulové ovoce s tóny kakaa a tabáku, červené ovoce Zrání: část barrique a část velké dubové sudy Vhodně doprovodí : pasta,...

Barva : rubínová s granátovými tóny Vůně : červené bobulové ovoce, káva, čokoláda, koření Chuť: bobulové ovoce s tóny kakaa a tabáku, červené ovoce Zrání: část barrique a část velké dubové sudy Vhodně doprovodí : pasta,...

Hluboké víno Amarone temně purpuro-granátového odstínu. Ve vůni rozpoznáme košatou ovocitost višní a sušených švestek, do které se mísí dotek vanilky, kakaa, lékořice a cedrového dřeva. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může...

Hrozny jsou sebrány, co nejrychleji převezeny do sklepa, kde jsou odstopkovány a velmi jemně vylisovány. Macerace a následná fermentace probíhají při kontrolované teplotě 22 - 26° C po dobu 10-15 dní. Víno zraje 12 měsíců v sudech z...

Fantastické Primitivo z limitované kolekce Generation proslulého vinařství Tinazzi. F79 odkazuje na jméno a rok narození Francesky Tinazzi, jedné z hlavních postav tohoto vinařství. Víno, vyrobené z těch nejlepších hroznů z oblasti Manduria,...

Toto víno představuje vlajkovou loď, která zároveň vybudovala reputaci a nadále představuje obraz vinařství. Víno je vyrobeno výhradně z domácí odrůdy Turbiana. Víno bylo původně vytvořeno, aby bylo vychutnáno mladé během roku od...

Brolettino, pochází z pro Luganu domácí odrůdy Turbiana. Zralé hrozny jsou ručně sbírány v polovině října. Právě zralé hrozny a půda bohaté na minerály zajišťuje velmi dobrou strukturu tohoto vína. Brolettino je víno plné, ale...

Jižní část jezera Garda je proslulá pěstováním a výrobou především bílých vín. Tato oblast, kde vyrostly první morénové vrcholy, produkuje krásná červená vína se strukturou a tělem a v popředí seznamu těchto červených vín...

Jižní břehy Benaco již dlouho uchovávají tradici výjimečného, čerstvého a půvabného vína, jako je Rosa dei Frati. Rosé na vysoké úrovni s velkou kapacitou, Vás může překvapit svou jednoduchou autoritou. Svěží, delikátní, ale...

Byly doby, kdy členové rodiny Dal Cero byli z Verony. Dnes se Igino, Gian Franco a Anna Maria vrátili do zemí východně od Verony, rodiště jejich otce Pietra, kterému je tato láhev věnována, aby znovu navrátili svou historii a znovu si vychutnali...

Pratto je výzva, kterou ve vinařství chtěli přijmout, aby mohli překročit konvenční metody pro zachování respektu k teritoriu. Při této pozdní sklizni se vůně Sauvignonu rozvinula v oceli, zatímco jemnost Chardonnay a jemnost Turbiany...

Skvělé vinařství rodiny Frescobaldi má tradici dlouhou již sedm set let. Již třicet generací se věnuje výrobě vína na více než 1 000 ha vinic. Jejich vína se vyznačují charakteristickými rysy zřetelně reflektující svůj "terroir"....